Tous nos fromages

Disponibles MARDI 17h-19h au magasin à la ferme - MERCREDI Le matin : marché d'Avessac 44 / 17h-19h au magasin à la ferme - VENDREDI Le matin : Marché de Guémené-Penfao 44 / 17h-19h au magasin à la ferme - SAMEDI Le matin : Marché de la Gacilly 56 / 10h30-12h au magasin à la ferme

LES NATURES

Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme.

Le Crottin nature

Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme. ~80g

Frais

2,90 €

1/2 affiné

2,90 €

affiné

2,90 €

1/2 sec

2,90 €

sec

2,90 €

Le Palet nature

Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme. ~120g

Frais

3,40 €

1/2 affiné

3,40 €

affiné

3,40 €

1/2 sec

3,40 €

sec

3,40 €

Le Grand Palet nature

Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme. ~160g

frais

4,10 €

1/2 affiné

4,10 €

affiné

4,10 €

1/2 sec

4,10 €

sec

4,10 €

LES AROMATIQUES

Des formages frais, aromatisés

Saveur indienne

Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme. Les épices : Graine de pavot, curry, menthe, piment fort

Grand palet

4,30 €

Palet

3,60 €

Crottin

3,10 €

Herbes du potager

Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme. Les épices : Ail, origan, échalote, tomate, persil, ciboulette, estragon, poivre

Grand palet

4,30 €

Palet

3,60 €

Crottin

3,10 €

Ail et fines herbes

Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme.

Grand palet

4,30 €

Palet

3,60 €

Crottin

3,10 €

Saveur russe

Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme. Les épices : Poivron rouge, graine de moutarde jaune, échalote, paprika, ail, poivre noir

Grand palet

4,30 €

Palet

3,60 €

Crottin

3,10 €

Bruschetta

Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme. Les épices : Tomate, ail, oignon, poivron rouge, origan, basilic

Grand palet

4,30 €

Palet

3,60 €

Crottin

3,10 €

Échalotes

Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme.

Grand palet

4,30 €

Palet

3,60 €

Crottin

3,10 €

Saveur italienne

Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme. Les épices : Poivrons verts et rouges, oignon, graines de moutarde noire, tomate, origan, herbes de Provence, olives noires et vertes, poivre noir

Grand palet

4,30 €

Palet

3,60 €

Crottin

3,10 €

Aromatique | Plateau apéro "Apéri'chèvre"

Fromage de chèvre frais, aromatisé à... 12 pièces Les épices : ÉCHALOTE AIL ET FINES HERBES BRUSCHETTA tomate, ail, oignon, poivron rouge, origan, basilic RUSSE Poivron rouge, graine de moutarde jaune, échalote, paprika, ail, poivre noir INDIEN Graine de pavot, curry, menthe, piment fort POTAGER Ail, origan, échalote, tomate, persil, ciboulette, estragon, poivre HERBES PIQUANTES Ail, oignon, persil, poivre noir, curry, curcuma, coriandre, fenugrec, cumin, cannelle, poivre blanc, fenouil, piment du Mexique, gingembre, piment fort, cardamone, girofle, muscade ITALIENNE Poivrons verts et rouges, oignon, graines de moutarde noire, tomate, origan, herbes de Provence, olives noires et vertes, poivre noir

4,20 €

Aromatique | Plateau apéro "Apéri'chèvre"

LES BÛCHES

N'hésitez pas à donner des détails sur les plats de cette section. Par exemple : Tous nos plats peuvent être préparés sans sel, sans huile etc.

La bûche cendrée

Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme.

Frais

6 €

1/2 affiné

6 €

affiné

6 €

1/2 sec

6 €

sec

6 €

Bûche blanche « Blanchette »

Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme.

frais

5,80 €

1/2 affiné

5,80 €

affiné

5,80 €

1/2 sec

5,80 €

sec

5,80 €

LE FROMAGE BLANC | LE P'TIT BIQUE

150g

Fromage blanc | Caramel

150g Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme.

2,90 €

TARTI'BIQUE

Tarti'bique

(200g) Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme. Fromage à tartiner, aromatisé à l'ail et aux fines herbes, sel

3,90 €

LES COEURS

Cœur surprise

Fromage lactique non pasteurisé issu de la production des chèvres de la ferme. Serez vous assez courageux pour oser notre cœur surprise ? Vous tomberez peut-être sur une cœur au miel provenant de la miellerie la chrysalide à Plessé 44 ou encore d'un cœur à la confiture de figues

5,40 €